!! Aprende Jugando !!

• Fondos de Cocina.
• Salsas.
• Autocontrol.
• La calidad del servicio.

http://recursostic.educacion.es/fprofesional/simuladores/web/index.php?xml=f-hosteleria&xsl=familia

• Vacuno:  http://www.alimentacion.es/es/campanas/carnes/piezas_del_vacuno/
• Porcino: http://www.alimentacion.es/es/campanas/carnes/despiece_porcino/
• Ovino: http://www.alimentacion.es/es/campanas/carnes/piezas_del_ovino/