jueves, 4 de junio de 2015

BROWNIE



Ingredientes:
180 gr. de mantequilla
180 gr. de chocolate 
300 gr. de azúcar
360 gr. de huevo 
90 gr. de harina
100 gr de nueces

Elaboración:

1.      Fundir y mezclar el chocolate y la mantequilla.
2.      Por otra parte, mezclar sin montar, el azúcar y el huevo.
3.      En un bol tamizar la harina.
4.      Mezclar por orden de receta, incorporando por último las nueces picadas.
5.      untar un molde con mantequilla y harina e introducir la masa.
6.      Hornear a 190ºC.

Suele comerse templado con alguna bola de helado y nata montada

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